動(dòng)物飼料中氯化膽堿的測(cè)定
氯化膽堿（choline chloride）是膽堿的衍生物, 具有膽堿的生物活性，是動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的一種水溶性維生素，作為一種飼料添加劑，已廣泛應(yīng)用于動(dòng)物飼料工業(yè)中。氯化膽堿沸點(diǎn)高、熱穩(wěn)定性好, 其化學(xué)結(jié)構(gòu)既無(wú)紫外吸收基團(tuán)，又無(wú)熒光特性。目前，氯化膽堿的分析方法主要有分光光度法、雷氏重量法、定氮法、離子色譜法、液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法等。分光光度法和常規(guī)分析法的實(shí)驗(yàn)操作繁瑣、干擾大，僅適用于常量分析；液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法專一性強(qiáng), 靈敏度高，但成本高；離子色譜法利用離子交換色譜柱可實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)化合物的有效分離，選擇性好，靈敏度高，快速簡(jiǎn)便。
色譜條件
分析柱：SH-G-1+SH-CC-4
流動(dòng)相：4 mM 甲烷磺酸
流速：1.0 mL/min
抑制器：SHY-C-3
進(jìn)樣體積：25 μL
前處理：依據(jù)《GB/T 17481-2008 預(yù)混料中氯化膽堿的測(cè)定》處理，稱取約 2 g 氯化膽堿樣品（準(zhǔn)確記錄質(zhì)量，精確至 0.0001 g）于錐形瓶，加 60 mL 超純水，70℃水浴 20 min，振蕩 10 min，冷卻至室溫。將樣品完全轉(zhuǎn)移至 100 mL 容量瓶中，用超純水稀釋定容。搖勻后過(guò)濾，稀釋 10 倍后，過(guò) C18 柱、0.22 μm 濾膜進(jìn)樣分析。
動(dòng)物飼料中氯化膽堿譜圖
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